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楼主: 之见

请教这是什么果子,如何享用?

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发表于 2010-5-11 19:32:41 | 显示全部楼层

回复 1楼的 之见 的帖子

橡胶总工在笑,我在淌哈喇子!!!把生果熟果一块整上来了。不过水果上霜贼厉害!问咋享用?对着显示器咬一口呗!!!

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之见 + 1 望梅止渴,省了茶水。

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发表于 2010-5-11 22:37:18 | 显示全部楼层
这的确是青梅
  |% P+ c3 w# `% w* t' H4 e是龙脑香科乔木,高达30m,胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序,花小,白色。果近球形,具2长3短由萼片增大的翅。仅分布于海南,生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡,以海拔200-500m处较为普遍。泰国、台弯、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。国家三级保护渐危种。
) F  x0 ^1 `% i7 P: a! {0 t. O/ Z
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保健功能: V2 R3 Q& y9 X
据李时珍的本草纲目明确记载,“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气。味最酸,有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热,止冷热痢疾,消肿解毒之功效,可治三十二种疾病。《神农本草》记载,“梅性味甘平,可入肝、脾、肺、大肠,有收敛生津作用”。现代医学研究表明,青梅具有以下功效:( M( R1 ?1 h: F: O: O7 S' i
  1、消除疲劳,增加活力
) c6 ~( v- ?/ s1 d  ?  青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲,恢复体力,消除疲劳等功效。同时能改善便秘,安神,解烦。青梅果实中含有大量的天然优质柠檬酸能促进三羧酸循环,迅速将疲劳元素排出体外,最大限度地产生能量,使食物能完全燃烧,这对运动员、高温作业人员恢复体力有显著的实际价值。此外青梅还有利于人体对钙的吸收,是帮助儿童老人补钙的最适合的食品。* V- a* @. U& C1 Q- b1 E
  2、抗肿瘤,清除血液垃圾
# R6 e  i# f* O) i  青梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。
$ W( a6 k* \( z: D3 l  3、显著改善肠胃功能
; B) r3 [- P# z8 M. e! P7 r  青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子,同时又有促进收缩肠壁的作用,对便秘(尤其是孕妇)有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,促进消化,滋润肠胃,改善肠胃功能,并促进肠道的吸收。8 c  Y( f# y  q& n
  4、 保护肝脏2 L9 m& h" {. m+ Z
  青梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素;同时其含有的硫化合物是一种抗氧化活性的物质,可抑制脂质过氧化物对膜结构的损伤。青梅果实中含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力,故有“人体卫士”之称。现代人们日常所食添加防腐剂、农药、抗氧化剂等的食物不下千百种,所需解毒和排泄,选择青梅来促进内脏功能是最佳途径,从而起到保护肝脏的作用。
) l( s5 J, r( X( @5 T! r  5、抗菌、驱虫、抗过敏作用: e. J( I8 D6 r. N# `# L: {8 i" B
  青梅及其梅制品酸性较强,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌均有一定抗菌作用,对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。同时对蛔虫活动有明显的抑制作用,试验证明,梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用,利于引流胆道的胆汁,减少和防止胆道感染,也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗过敏和脱敏作用。
  S$ L$ e: E, P, b: ~  6、 延缓衰老,保持美容- r" e& X* H, I; R/ R7 H
  青梅含有丰富的有机酸和矿物质,尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以使血管及全身组织年轻化作用,并能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化,从而达到延缓衰老的作用。, b! c1 c% a. h4 J; Y8 ~. t, ]2 Q
胶友们!这么好的水果要经常吃的。

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sdliquan + 2 + 1 资料不错,楼主辛苦了!
之见 + 1 资料不错,楼主辛苦了!

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发表于 2010-5-11 23:30:35 | 显示全部楼层
用糖、醋、正宗绍兴加饭酒、薄荷、鸡精、配成槽酒液,将青梅浸入其中二小时,需浸没梅子,然后连槽酒液一起隔水蒸三十分钟,再洌干水份,晒干。此物:味酸中有甜,甜中有凉,凉中有香,香中生津,吃了能护肝养胃,返老还童。

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胶大 + 1 又学了一招!
之见 + 1 神了!

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发表于 2010-5-12 09:35:54 | 显示全部楼层
流口水了....................
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发表于 2010-5-12 09:44:48 | 显示全部楼层
有可能是一种犁吧,具体叫什么犁来着就搞不懂。
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发表于 2010-5-12 11:12:22 | 显示全部楼层
广东人称其为“布林”。。熟的应该是深红色的皮,肉很软,不酸。。青绿色的酸酸滴。。 不知道俺有没看错呢
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发表于 2010-5-12 12:27:45 | 显示全部楼层
是油桃。。很好吃* f% V( o1 C( {# j
我买过这油桃
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 楼主| 发表于 2010-5-22 18:33:17 | 显示全部楼层
青梅,煮酒论英雄!
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发表于 2010-5-22 18:42:28 | 显示全部楼层

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可以公布答案了。因为一鼓士气再而衰三而竭。
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发表于 2010-5-23 00:37:35 | 显示全部楼层
应该是李子吧,看他那红了一块的,特别像快要成熟的
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