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楼主: 德云班主

明明是一批轻钙,为啥加入乳胶中会死胶?

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发表于 2019-7-4 00:41:53 | 显示全部楼层
学习学习
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 楼主| 发表于 2019-7-6 13:28:22 来自手机 | 显示全部楼层
yian2010 发表于 2019-7-3 16:477 v, R: s  ^$ y/ ]9 |3 @
PH 值可能不相符,钙浆在加入胶乳前可以用10%的干酪素液调节稳定一下,建议用量1%

3 A5 H: w1 y+ ]# y; R那么请问一般情况下,钙浆Ph在多少合适?
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 楼主| 发表于 2019-7-6 13:28:56 来自手机 | 显示全部楼层
qustliumeng 发表于 2019-7-1 12:00
. |4 O# t+ Z& T4 d  i3 ~轻钙有问题,里面可能有钙盐,能溶于水,造成凝胶。

8 A* `$ E) @) ?3 @这是不可能的。
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发表于 2019-7-19 10:36:57 | 显示全部楼层
你没有检测原料,就直接投产。还是按规矩做吧
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发表于 2019-11-29 22:54:47 来自手机 | 显示全部楼层
Ph值低了
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发表于 2020-1-6 15:51:36 | 显示全部楼层
PH值8较好
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发表于 2023-5-31 09:45:58 | 显示全部楼层
11111111111111
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