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薄通的好处

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发表于 2012-3-31 08:36:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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昨天晚上在家包大包,其中一个包子皮第一次赶的太薄了,又让我重新团起来赶了一次,结果这锅包子出来后就那个返过工的皮最好看,白,光,亮,,,还是薄通一次好啊

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参与人数 2胶分 +6 收起 理由
之见 + 5 精彩文章!
qxj111 + 1 不是薄通效果,而是第一次和面就没到火候

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发表于 2012-3-31 08:46:28 | 显示全部楼层
楼主的亲身体验生活,了解到橡胶分子与其他配合剂粒径、通过薄通促进他们分散均匀,达到有效的效果;
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发表于 2012-3-31 09:31:49 | 显示全部楼层
其实 打料和做面和做菜一样一样的
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发表于 2012-3-31 09:33:51 | 显示全部楼层

回复 1楼的 胶助 的帖子

这就是橡胶人的好处
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发表于 2012-3-31 09:50:23 | 显示全部楼层

回复 1楼的 胶助 的帖子

做面食  LZ是那里人啊
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发表于 2012-3-31 09:51:37 | 显示全部楼层
其实薄通的次数多与少与胶料里面助剂的分散,流动关系不是太大,关键是合理的混炼工艺以及产品制作工艺很重要。
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发表于 2012-3-31 09:53:18 | 显示全部楼层
搞笑啊
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 楼主| 发表于 2012-3-31 09:55:11 | 显示全部楼层
山东人,第一次包包子,没几个能吃的
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发表于 2012-3-31 09:55:25 | 显示全部楼层
太多也是不行滴
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发表于 2012-3-31 09:58:28 | 显示全部楼层
我每天都和面蒸馒头,偶尔做面条,其实跟做橡胶的工序一样!加水、加食用碱、加盐、加小苏达多少等……,做不好全家饿肚子
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