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楼主 |
发表于 2009-7-28 14:37:15
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红茶,属全发酵茶,养胃,最宜和牛奶冲泡的茶,英国人最喜欢。
2 T/ y6 z% T9 K7 Y6 w# z; a# L4 G由于全发酵,茶多酚就少了,抗氧化性减少。所谓的降脂保健性就未必是特长。
: p: }1 x, k$ I2 q2 Z' S不过我更喜欢普洱兑牛奶。$ [5 Q+ E* ~& I/ p$ U- M( C
可惜世界上最好的红茶在印度,锡兰,乃至尼日利亚。
, H" g; _( u9 N. Z1 A" v) a7 K中国的滇红,祁红(安徽),正山小种(福建)为三大最有名品种。
% {( [* Z9 Z5 f1 F6 q* a* n& ^ h# |我最喜欢的是云南大叶种的滇红。香气特别。肥厚。% Y# ?8 ^4 N( H+ \+ p
目前也在复兴之路。" c3 B6 w. g1 ` V8 g A
世界上茶的发源地为云南。
, z# u9 Q' H6 z9 i) d==============原帖由 陈工 于 2009-7-28 14:30 发表 1 Q: V% Q/ ~# f) ^1 ^
我在广东,和什么茶比较好呢?" d: x! b# i0 `& E2 A, B' u
别告诉我:凉茶哟。呵呵
! h$ x* y2 b$ Q7 X7 Z* J' [$ l; \# ]$ B当然是广东的凤凰单枞了,比铁观音来劲。也属乌龙。 |
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