德国食品等级LFGB测试标准

王贵

德国食品等级LFGB测试标准：

LFGB Part 30 ? LFGB Part 31

% J' j. Z) N; f" s1 f' v) DLFGB –ABS, SAN塑料制品要求 测试项目:

5 r, K/ x, `3 COver migration for distilled water
* Z  N  M4 @* ?3 _( X6 {
全面迁移 之去离子水浸取

Overall migration in 3% acetic acid

/ _* b& L% Z) O 全面迁移之3%醋酸浸取法
; [5 ~: U  f( S, [
Over migration for 10% ethanol 10%

全面迁移 之10%酒精浸取
& `# g! Z! m% C6 B9 A5 ]
7 W. `1 Y% \8 Z1 d/ }8 p! h5 tOver migration for rectified olive oil
3 w8 R3 `+ u( y
) u6 o+ h+ h) ` 全面迁移 之橄榄油浸取

& @( D- H. G! {% Q. r Peroxide value 过氧化值测试

2 w( c1 D! d6 X Volatile organic matter (VOM) 有机挥发物总量
0 h/ l2 }. B/ j3 ]9 Q
& m0 W& e( ?; ~" a; H, p! \) v$ j; e Sensory test-taste and odour to the integrate product
  S3 I) M' c( m$ H) p
5 j2 Z4 Z/ z: s9 H& ]0 E+ U9 O$ [& H感官测试-味道和气味与食品接触的整体产品