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楼主 |
发表于 2010-12-3 20:01:55
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呵呵,果苗是老板娘送的,我就种着玩!要了解,百度一下就有了。1 w6 E, f8 b+ b# n. u% N* v/ o
/ ?) o6 } O% q; E, N百香果的由来简介:
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* O5 [; b, H6 g- U) W* C 百香果,学名西番莲,原产美国夏威夷,英文名为passion fruit,“passyon”意为“热情、恋情”,因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。 9 g4 [6 X7 {' b' m; Y; v
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百香果的营养价值:
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4 F% v8 k# s) R4 f0 E, Y 百香果具有香蕉、石榴、菠萝、草莓、西瓜、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。含有丰富蛋白质、脂肪,还有糖、维生素和磷、钙、铁、钾、超纤维、SOD酶等,百香果含有165种水果的香味,132种以上的芳香物质。还含有对人体有益的17种氨基酸,更被称为水果中的VC之王;
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百香果的功效作用:
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; h" b5 \; a4 S9 j+ v有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效;制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮可消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。5 ^; {/ G$ {; E& y$ [! j
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1 h: Q/ e0 F3 J4 { r百香果的吃法:& v' M6 D3 \) d1 @
1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。。。。
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2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用- X! P- ?* }5 C4 Q/ l6 Y$ ^) Y
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3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
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4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟& u# V* g- o" ~7 R$ C
- P% S' a3 h% o1 [5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
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) X1 O+ A; ~3 F$ D4 ~9 E百香果温馨提示: U, I6 `' O, f8 D b' z. p
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百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。 |
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