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* }! c4 O- g- }' Q日本粽子
3 ~# o5 a; G/ X9 S$ V日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。
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缅甸粽子
2 r: n$ V1 m, ^" p% _$ Q缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。
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/ h n+ w% J. D3 @+ ?% B越南粽子% v2 Q& t. z/ w
越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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新加坡粽子
* J7 N o3 ?9 R5 G$ D( M0 r/ n+ o新加坡人都很爱花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，而且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶後，里面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。5 B- h, g$ e: B" {7 {3 |
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马来西亚粽子
2 B* r- L! w. c8 a! s马来西亚，人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似，除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外，还有豆沙和椰蓉等几种粽子，香甜可口，美味醇香。$ N$ ~1 T. C1 e4 e
4 j7 @, u6 L+ ]# e印度尼西亚粽子4 p8 A8 W; C9 I, i
印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。
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* K% A- i; c- P; @6 x: b, _菲律宾粽子/ h5 _* J D5 I |- `
菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。5 T9 X$ _; L- F+ j0 I
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泰国粽子
( J2 x+ }, N: x1 y8 B* e4 M" w) F泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。- u$ m: ^0 ~0 d& I& H" c
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哥斯达黎加粽子
5 i; r& |: b& j2 y8 R哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工，带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁，然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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IP卡
狗仔卡
发表于 2010-6-16 10:35:01
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