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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 + F& d5 P2 f! b2 k" f4 ]# D+ H
( A1 |' c, ~# C4 w/ l 1.治皮肤病: * X0 |3 \( H$ {0 W$ z
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将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
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2 t5 N% e5 _, |+ k9 @ 2.美容、防衰老: & A4 D9 K8 p" Y
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将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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. [+ t$ E& e0 V! F 3.防癌: 3 h3 W( }2 R. x1 A3 q
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因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
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4.治高血压: % r0 h7 T) f. U3 Q& O3 y
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每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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5.治贫血: 7 p, J5 [9 O/ e X* p( C- e
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将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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4 W. g; N- n+ V# V' y1 H- o4 S 6.治溃疡: " {9 f3 X s. G; ]; [3 D
5 U* c4 A* t% q 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
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8.防中暑:
W; [8 o: }9 I& M: [
' P6 v6 I q0 E3 a* @ H 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
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9.退高烧: 6 R% `; f: C' j8 h/ }6 N
2 E) U1 X" X! j! Y 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧; ) d: [5 s: D0 D+ r" m! K
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10.治牙龈出血: ( ]1 K) f0 N/ f# B- S
) t1 b1 y4 c( `+ n% ~3 z 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
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◆ 红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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: n2 J# s x2 \; z: k/ I. I. Z/ b ◆ 橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。 ) D4 S9 }0 U0 ?3 X2 k& ~0 X
: W6 f0 z% w1 Z ◆ 粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
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e/ k8 r& M ^% c' ?/ J ◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。 8 R: Z/ Y1 N" \# `
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如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
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如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。 ' ~; i* H7 u1 w8 G
3 H" { s ^: E, G 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌: / R5 z3 l8 m r k2 _& r. @
( `2 t% \9 A. n8 } (1)不宜和黄瓜同时食用 # r# T. ]# _2 M7 B/ q
* _# n; y' P( n& A( o (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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(3)空腹时不宜食用 & ~5 k$ j+ O, [' N
5 N! B% O! j9 b (4)不宜食用未成熟的番茄
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$ U# i! ~4 ^2 E: n5 D- l+ } (5)不宜长久加热烹制后食用 # d! A; F: l: v* m3 `8 s
: v3 _3 [) F" @: G$ t5 x, k; O* f! h (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
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