关东三宝

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关东三宝

　　俗话说："关东城，三件宝，人参貂皮鹿茸角。"

% g/ B" n" ?+ R4 q1 `　　吉林地区位于长白山余脉，自古便是三宝的重要产地。

　　人参为多年生草本植物，因根似人形得名。人参叶子是由五片小叶构成的掌状复叶。一年生人参只长一个由三片小叶构成的复叶，称为"三花"；二年生人参长一个由五片小叶构成的掌状复叶，称为"巴掌"；三年生人参有两个掌状复叶，称为"二甲子"；四年生人参有三个掌状复叶，称为"灯台子"；五年生人参有四个掌状复叶，称为"四匹叶"。以后每增一岁，叶子也增加一个，一直到六匹叶为止。再后即使参龄增加，叶子数目亦不再增多。人参的花呈淡黄绿色，许多朵小花集于茎顶，花落结果，果由绿而青，再由青转红，十分醒目，俗称亮红顶子。
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7 q3 Q: y, [7 q　　这时期人参在深山密草中便容易被发现，所以正是采挖野生山参的好时机。每年人参果由青转红之后，就到了"放山"(挖人参)的季节。在旧社会，放山有许多历史上延续下来的禁忌，放山人要严格执行。放山十分辛苦，但由于人参价值昂贵，许多人仍乐此不疲。野山参以外，还有人工栽培的园参。现在，吉林地区各市县都有栽种人参的参场。人参的药用部分主要在根部，是大补元气、舒筋活血、提神壮力、补脾健胃的名贵药材。
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9 I6 W* o' w- _0 @8 Z　　貂皮，分为紫貂皮、水貂皮两种。紫貂皮产量极少，价格昂贵；水貂皮也有"裘中之王"的美称。紫貂又名黑貂、林貂，属食肉目，鼬科。貌似家猫，毛呈棕褐色，体重约1公斤，体长约40厘米。性孤僻，昼伏夜出，除交配繁殖期外多独居生活。繁殖适龄是2～3岁，配种期在6月末至8月初。产仔在翌年的3～5月，胎产1～4只。水貂性凶猛，行动敏捷，善于游水。9到10个月性成熟，每年3月交配，8月产仔。年产1胎，5～7只。在清朝，吉林所产紫貂是向皇帝进贡的贡品。中华人民共和国成立后，吉林省左家特产研究所对紫貂进行家养驯化研究，并获得可喜成果。
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　　据1984年末统计，吉林地区已有大小养貂场11个。

+ M/ ^5 H( ^1 m, ]0 \　　鹿茸，分为梅花鹿茸和马鹿茸。有二杠锯茸(双岔形)、三岔锯茸(三岔形)、二杠砍头、三岔砍头(砍头即将鹿头和鹿茸一起砍下)等。鹿茸是没有骨化的公鹿角。
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　　鹿茸每年生长1次，个别的生有2茬茸，2月间脱落，4月间再长。鹿茸刚长出时又软又嫩，外面包着一层皮，皮上长着茸毛，里面有软骨，布满毛细血管。茸的生长期一般从4月份到7月份，每天可长2～4毫米，80天内即可成熟取茸。鹿茸的药用价值很高，可生精补髓、养血益阳、强筋健骨，治疗身体亏损、耳聋目暗等症，是疗效很高的滋补药品。李时珍的《本草纲目》将其列为上品。

lianlian21

学下

shang688

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zhuzhifeng_78

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进来了解一下   呵呵 ！！！！！！！！！！

周宏君

楼主是关东人吗？ ，，，，，

小甜甜

我是关东人
呵呵 但是这些我都不熟悉

xiengshou

还有东北三大怪啊,楼主何不索性一起帖出来啊