一刀切的标准之GB4806.11

gtlldy

大家好，有遇到过那些觉得不合理的标准？欢迎讨论
4 \# ]7 Y# i& N# m4 K- s) X/ ~: t  比如：GB 4806.11有一个感官度测试要求无异味，但是没有给出具体气味的分级大小的要求。测试机构回复是人闻，这样就导致一个现象在不同机构测试时结果不一样，在同一机构不同时期测试结果也不一样。时能过时不能过。异味难道不很模糊的概念吗，食物中大蒜洋葱有刺激味，羊肉有膻味，鱼肉有腥味，但不大喜欢者，靠气味评价是否能够符合食品要求是GB独有还是其他国家的标准也有这个要求，个人接触的其他类食品制品标准如塑化剂限制和FDA是没有气味要求的，其他标准不知道，希望知道可以补充一下。
除了硅胶外大多橡胶都有胶本身的气味，很多橡胶牌号厂家会提供FDA认证，做食品制品是没有问题的，但气味却因人而异不是吗？

心雨

看看了解一下

farmer

既然是标准，就不能是主观性的。
3 _5 J( ~! r7 S  {
5 @. s4 @# L1 I# U) M呵呵，又是砖家们的杰作

soter3211

$ s8 [& D* ~7 y% g; b我也有跟機構提出這個問題  他們只回說我們的測試人員受過嚴格的氣味訓練
; ~# @( _" |; q! c% s% x0 n8 R
6 h9 @" H5 S" x9 ]WRAS測試也有氣味這一項目

13675635870

气味是几个检测员一起评估，我以前有一个试样送检，有的检验员评3.5级，有的评4级，最差的评4.5级，最终结果是4级。
) x5 P% Q2 ^5 N! l- v- {: W
. J% ~) s" G- w+ P, m' y气味检测员是有培训的，有标准溶液，检测员闻气味评分，如果评的不对，拿不到检测资格。

gtlldy

13675635870 发表于 2022-10-21 10:24
气味是几个检测员一起评估，我以前有一个试样送检，有的检验员评3.5级，有的评4级，最差的评4.5级，最终结 ...

有分级别还好，起码知道是什么水平，但是测试结果直接写有异味，让人有点懵，

bc0713

18年，参加吉利汽车的气味评价培训，评判标准就是评价小组判定

Q313150330

气味判定，这个人为因素太大了

yi枪_2011

新冠会影响个人的感观，哪怕是个感冒、流感啥的也会影响，所以这种主观因素太大了

980164016

GBT13061商用车空气悬架用空气弹簧技术规范，拉伸强度＞20MPa
如果考虑产品的制造工艺和疲劳，其实是不需要这么高的拉伸强度的。
我们很多做空气弹簧的客户也不按这个标准，强度低多了，也不知道为什么会定成这样。