焦烧对面包的影响？

dennydan · 发表于 2008-10-30 11:58:49

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弱弱的问一句：如果因为混炼过程中物料分散不均匀造成胶料焦烧，那么在面包表面会有什么样的缺陷？

面包：就是片状胶料经过硫化发泡后形成的板材，外形像面包

[ 本帖最后由 dennydan 于 2008-10-30 13:28 编辑 ]

njuthan · 发表于 2008-10-30 12:13:43

什么面包？

yg1075 · 发表于 2008-10-30 12:16:01

象一个青春期的小帅哥的脸

446967973 · 发表于 2008-10-30 12:17:14

？？？？？？？？？？？？什么面包啊

gyazp · 发表于 2008-10-30 13:43:00

面包？？？？？！！！！

wangzhong · 发表于 2008-10-30 13:57:21

表面光洁度差,发的泡也不均匀

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[工艺] 焦烧对面包的影响？