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《好坏零食一览表》很靠谱

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发表于 2013-1-28 08:36:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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微博上流传的《好坏零食一览表》,引起不少网友关注,有网友称,原来,吃零食也有那么多学问,受教了。不过,也有网友称,这是耸人听闻的言论,吃了几十年不也没事。那么,一览表准确吗?能否作为白领选择办公室零食的参考呢?重庆市第三人民医院高级营养师刘莉表示,这些说法比较靠谱,可作为“零食族”的参照。: V: y7 `8 h6 \( X& y& v+ d. U4 o
6 [" ^8 V! B9 J& D( F4 h6 u& }
十类坏零食
" x& z1 Z2 s4 I- H) ^+ c
, Z9 i2 V) T0 f1.果冻:不仅不能补充营养,还会妨碍某些营养素的吸收。
( x& R& C- ~4 {+ f5 Q4 @; t% _& a2 s! y: O
2.薯片:含有大量脂肪,多吃易致肥胖。& U6 N- ~+ D8 C9 c

) X: X$ D/ [# m2 z3.爆米花:营养价值尚可,但其中含有比较多的铅,损害成年人的神经功能。8 @5 r# m! G0 `9 o: m1 _3 [: p5 l

# g1 x* S+ Z# Q' e: k& u' j. J4.水果糖、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易导致龋齿和肥胖。* k- J% X6 q/ Y4 x

) z! y8 }/ p. E& K5.果脯、蜜饯:除了大量热能之外,几乎没其他营养,且含有防腐剂。# j% _2 `" e4 ?$ N- N

  Q. O" Z; S( s- k6.话梅:含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
* a+ d# Z; ~. V) j: ~* Z% B3 b. I( @/ X
7.快餐面:脂肪含量很高,营养价值较低。: I% u1 y* [6 G. }& h) m: I* V
- X* Y4 _' T( V+ I* N
8.饼干:高脂肪高能量食品,多吃易致肥胖。8 B2 R: S# I8 C0 w# h4 R$ ?. [

4 l+ W( b: u+ l4 g4 y8 q( m/ \  i9.泡泡糖、口香糖:营养价值几乎为零。
6 o; w. Z* z. [, |8 N; C3 ^
: D- [  c4 N, V5 Q# Y( G10.膨化小食品:营养尚可,但含有大量色素、香精等食品添加剂。; v! B+ l2 j( Y

7 @5 X7 P! ~: h" T5 y7 r点评:说法比较靠谱,需要补充的是,果脯、蜜饯、水果糖含有大量糖分,糖尿病患者最好不吃。& R  v6 Q$ T. z. D
+ Y, s( b3 _% J/ {- n9 U
8 u6 e5 U) ]% ?$ P8 u: l, ^

8 Y0 i" A/ D  Z% K+ U& w十种好零食5 o$ X- ?, E4 p
% T* t: H" H' f0 S% Z3 p+ c
1.葵花子:可以养颜。
( G. N6 ?: F, g# J; d1 b! z9 P/ x( g, v
2.花生:补充维生素B2。
7 X/ U# Z* h: D" X3 P( B( Q$ b; ~
  R# R: C! g, t9 |5 K3.核桃:可秀甲。
: }/ n  i* Q$ F/ Q% B) _8 k: }2 {; L
4.大枣:预防坏血病。5 R; M9 d6 Q, |2 D
8 ]: P" ]! x, D6 T) W
5.南瓜子和开心果:适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞。( B. `8 e8 N6 x" Z0 C

) O3 V- ]7 R1 B6.奶糖:含糖、钙,适当进食能补充大脑能量。
2 _. H  t- F$ i2 p! x' y: R3 O0 r! p
7.巧克力:有使人心情愉悦及美容作用。
2 X4 G9 C7 t* d: C" x# k* w8 K1 q* s% O) H
8.芝麻糊:有乌发、润发、养血之功。' ~! v8 F  M6 \2 Z5 y9 h* |

0 l! n0 m+ @! F. T& T9.葡萄干:有益气、补血之益,但要注意卫生。
6 `* T' L3 E" I! y" F
- V& _3 X6 Z. b/ ]  ]10.牛肉干、烤鱼片:富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。
6 ~3 c0 o1 u$ S8 m2 t( R# \; c! b* u/ G8 s) I: P
点评:说法比较准确,建议将富含维生素的水果也列入其中。尽管选择正确的零食能够补充营养,但吃零食也要控制食用量,多选择低脂肪类、低热量类、含维生素A类的零食,尽量不吃生产过程中添加颜色的零食,办公室的零食最好用密封性高的盒子储存,以免变质、引来老鼠。
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发表于 2013-1-28 08:41:11 | 显示全部楼层

回复 1楼的 lhx0309 的帖子

楼主经常吃哪些?不吃哪些?
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发表于 2013-1-28 08:43:55 | 显示全部楼层
坏的基本不吃,好的2,4,5,6,8,9,比较喜欢 :lol
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发表于 2013-1-28 08:55:44 | 显示全部楼层
零食不能多吃,瓜子上火
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发表于 2013-1-28 08:57:21 | 显示全部楼层
貌似经常吃的是第一类
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 楼主| 发表于 2013-1-28 09:03:08 | 显示全部楼层

回复 2楼的 陈工 的帖子

葵花籽经常吃,然后是大枣、等
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发表于 2013-1-28 09:10:29 | 显示全部楼层
貌似我都喜欢啊!
6 L0 S( f# Z: |0 @- r% o. ]嘴馋!
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发表于 2013-1-28 09:21:02 | 显示全部楼层
葵花籽吃得 比较多
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 楼主| 发表于 2013-1-28 09:23:39 | 显示全部楼层
快过年了,给大家一个参考
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发表于 2013-1-28 10:15:55 | 显示全部楼层
有点绝对化了,好坏不好说。
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