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[分享]界面活性劑之原理及應用

发表于 2007-2-14 21:31:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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人類使用最早的界面活性劑俗稱肥皂，其化學簡式為RCOOM（R：長鏈烷基，M：鹼鹽），所謂界面活性劑就是一個分子中同時含有長鏈烷基（如脂肪酸等）之親油基及足以使油性部份在水中分散或溶解之親水基的化學物質總稱。

界面活性剂資料.doc (65.5 KB, 下载次数: 0)

分享, 活性, 界面, 原理

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