蛋糕发泡了冷却后就塌下去了，为什么呀。

337900398 · 发表于 2017-4-24 14:22:06

都有可能是被埋没的大师

追梦人生路 · 发表于 2017-4-25 14:41:01

配合料不合格

胶大 · 发表于 2017-4-25 15:41:08

6楼蛋糕大师，做橡胶发泡吗？

y_y_ping · 发表于 2017-4-27 11:28:25

面和软了！

之见 · 发表于 2017-4-27 11:39:26

发泡剂是啥

123橡胶宝贝 · 发表于 2017-4-27 11:59:31

之见发表于 2017-4-27 11:39& m3 F4 E& x; @ P- ^8 \ Z
发泡剂是啥

应该是酵母吧

之见 · 发表于 2017-4-27 12:04:13

123橡胶宝贝发表于 2017-4-27 11:59
' H+ Y% r' K/ b8 X应该是酵母吧

配方里保密了？

胶大 · 发表于 2017-4-27 12:08:07

买烤箱、买奶粉送配方，好多人都会，应该公开了。

123橡胶宝贝 · 发表于 2017-4-27 14:18:14

之见发表于 2017-4-27 12:04
9 k0 f! A& e, ?, u; D, B- j配方里保密了？

哈哈，被你们一说，很神秘似的，有配方，有设备材料，也只能是把产品做出来，要想达到某些性能要求，批量生产，考验的还是技术的生产经验

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