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[业界新闻] 市场惊现橡胶凉粉,弹力大摔不碎

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发表于 2011-8-2 13:21:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  三伏天大家都不太爱吃饭,要是弄个凉粉,拌上点醋和香油,再添上点儿新鲜蔬菜,这样就有胃口。不过这凉粉可要睁大眼睛分辨。记者手中的凉粉来回摔了几下却完好无损。那么这样的橡胶凉粉到底是怎么做出来的呢?一位摊主向记者透露了秘密。原来,为了便于运输和储存,目前市场上有的凉粉加入了食用胶,甚至还有商贩干脆直接用食用胶来做凉粉。专家表示,食用胶是一种食品添加剂,如果过量使用会对健康造成严重危害。
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