关于天然胶乳质量检验项目及技术要求[答胶友咨询]

武可迁

关于天然胶乳质量检验项目及技术要求
+ U. ~) \' v/ p7 ~7 c& `7 w: y! c随着国內外市场的需求，胶乳制品在传统产品基础上[如手套丶气球丶计生用品丶海绵丶水基粘合剂等]，又在其它领域中，有了新的发展和创新。如在纺织丶体育丶家具特别是在医疗器械配套方面，市场需求量很广泛。在各地目前兴办了不少中小胶乳制品企业。由于对胶乳工艺技术应用方面需要提高，以及目前市场上供应的天然胶乳质量鱼龙混杂丶掺水成风，使得厂家产品质量波动。因此，应一些企业提出的咨询，特对天然胶乳质量检验及技术要求作概述。
   天然胶乳是异戊二烯聚合物在水介质中形成的稳定胶体分散体系。是橡胶树植物经人工割出並加工而成。由于胶乳受产地丶土壤结构丶纬度丶品系丶树令及加工技术和包装运输影响，其质量呈现差异。现常用的离心浓缩氨保存的天然胶乳质量标准，应符合ISO2004和我国GB8289一87规定。主要应掌握检验项目有:
  一丶颜色
  市售桶装胶乳或槽车装的商品浓缩胶乳，应呈乳白色或白色。如有黃白丶淡黃丶灰色等均属不正常现象，不仅影响日后加工的产品外观，而且也影响产品性能。因为这些异色表现，说明胶乳存放期过长，以及胶乳中因酶和菌类有酸败作用而变质，或有某些异物存在。这些因素直接影响胶乳稳定性丶工艺配合的效果及产品的外观和物理性能。如数月前，福建省永春市某大型乳胶丝厂，进口一批槽罐装胶乳，经笔者现场开罐检验，颜色明显不对，属陈年老胶，不符合使用。最后又经科学检测，结果是VFA值严重超标，机稳也达不到。全批退货。浙江某厂也是购进某国胶乳，仅从外观颜色就可判断其不合格。
* y2 W2 C; A7 z. i 二丶气味
  用氨保存的胶乳，有时会掩蓋变质的胶乳。就像饭店把变质的肉丶鱼加入辣椒丶姜丶花椒一炒，就可以蒙混顾客一样。在判定胶乳质量时，可将胶乳放在掌心，待其氨气挥发，用鼻子嗅一下，能闻到橡胶木质的天然树香，表示此胶乳正常。凡闻到臭鸡蛋味，说明此胶乳己**，不可使用。
三 丶总固体含量
   胶乳中除去水分及挥发分之外的其他成分，总称为总固体含量，通常用来表明胶乳浓度，是衡量胶乳质量的重要指标。检验方法非常简单:取十克胶乳均匀塗置不锈钢盘中，放入温度在70度的烘箱中，烘干水分直至恆重。烘前与烘后之重量损失，如烘后之胶片有6.15克，此胶乳为合格[但也要看胶中有无掺碳酸钙等白粉现象]正规测定方法应按GB8289或ISO124执行。
: Y4 k' a8 b; B2 H  u四丶干胶含量
  胶乳由橡胶粒子和非橡胶物质的乳清组成。加酸降低PH值除去橡胶粒子的电荷，使橡胶粒子凝聚即为胶乳中的干胶含量。[但微量蛋白质也同时会析出]胶乳干胶含量测定不复杂，可按GB8298及ASTM1176规定测定。其干胶含量应为不小于60%
五丶碱度[氨含量]
在胶乳中大多加入氨作保存剂，目前的浓缩胶乳只加氨作保存 ，故直接用硫酸标准溶液滴定，求出的总碱度即为氨含量。检测方法按GB8300或ISO125规定 。高氨胶乳总碱度为0.6%
  六丶机械稳定性
  此项目釆用高速旋传的转子，破坏胶乳的稳定性。胶乳在一定的速度下，所承受破坏的时间，即可表明胶乳的机械稳定性。[注意:从开始到出现絮凝的时间]企业可购买一台机稳仪去测定。机稳标准为不小于650秒
- l1 O% q) \- G7 c, ~9 e8 V  七丶化学稳定性
  目前使用的检验方法以氧化锌机械稳定性法和氧化锌增稠法[ZOT]和氧化锌粘度法ZOV]进行。胶乳在配合中要加入很多化学物质配合剂，及工艺流程中的因素，有的对胶乳产生去稳定影响，所以化学稳定性对生产过程有很大的作用。企业内部应掌握其化学稳定性值，去满足生产工艺。
7 ]8 {2 j6 o. A+ I) j   八丶热稳定性
  是为配合和了解胶乳制品在生产工艺中，因胶乳受热的作用而产生的去稳定的影响，以便在配方设计中去调节，防止在生产过程中，胶乳出现不稳定现象。胶乳热稳定性检测，现均以鋅铵络离子法和氧化锌热稳定性法检测。
   九丶挥发脂肪酸[VFA]值
1 g2 n1 n" D! }1 o# W/ s# x  此项目检验对判定胶乳质量优劣及**程度非常重要。挥发脂肪酸的量，是由100克总固体的胶乳中，用来中和挥发脂肪酸所需的氢氧化钾质量数。GB8292一87及ISO506规定了天然胶乳挥发脂肪酸值的测定方法。胶乳生产农场及制品生产企业，应要具备此种检验项目能力。本检验方法宋用马氏蒸馏法测定胶乳中的低分子挥发脂肪酸值。其中主要是检测甲酸丶乙酸丶丙酸。其技术标准为不大于0.2，严重超标时，说明胶乳变质了。
# V2 \: ^6 s( q) d$ u   十丶氢氧化钾值
  氢氧化钾值也是用来测定胶乳**程度的一种方法，胶乳中由于细菌作用及蛋白质水解而产生脂肪酸，这些脂肪酸在胶乳中以銨盐及铵皂的形式存在，胶乳**的程度越大，则它们的量越多，于胶乳中加入氢氧化钾时则生戌脂肪酸之钾盐，而与脂肪酸结合之氢则逸出来，故可用氢氧化钾以电位滴定法测出脂肪酸的含量。[二阶差法PH滴定法]
  以上十项对天然胶乳检测，基本可以判定胶乳质量是否合格。各中小胶乳制品企业，可根据自身条件，逐步去健全和实施必要的对胶乳的各项检测手段。
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zhg

谢谢武老的资料与大家分享。

stoneavid

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学习了。。

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