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近日,有市民在太原龙城在线上发帖子称:“上海某媒体报道了塑料餐盒高温加热有毒。塑料容器的底部三角形标志里的数字只有带5的标志才可微波加热。”该帖子一经发出,便引起了省城众网友跟帖。在很多的即食食品店以及餐厅外卖时都会有用到餐盒打包的食品出售,在方便、美味的同时,塑料餐盒却无形中成为了众多食客的“隐形杀手”。 5 ~. H5 ^ p/ ^
- u/ j% a7 E, x* g 太原市食品药品监督局某负责人介绍,通常塑料包装物底部都会有1-7的7种三角形标志,除了5之外,标有其他数字的塑料在微波加热后或多或少都会有有害成分析出。例如,7代表PC(双酚A),3代表聚氯乙烯,聚氯乙烯中含有30%~40%的增塑料剂成分,也就是塑化剂,加热后会渗透到食物中,产生致癌物质。打包食品最好使用其它方式。 ) k. g( C/ W5 B+ w7 _7 F; W: {" L
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打包餐盒:大多饭盒无成分标志
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记者在调查时发现,很多饭店所使用的塑料餐盒底部有“PC7”的三角形标志,并不安全。
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( \9 o( H0 f& a9 F8 _- W 昨天,记者在平阳路一家知名超市的分店看到,摆放一次性方便塑料餐盒的货架上有10余种不同品种的快餐盒饭、凉面、水饺,很多塑料餐盒的外包装彩色贴纸上都印有“可微波加热”,有的则用醒目字体印着“用微波炉700W加热5分钟食用”。
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记者发现,因有全封闭的塑料包装膜遮挡,在不拆封时,根本看不到餐盒底部是否有“PP5”(PP:聚丙烯)三角形标志,一些采用透明包装的塑料餐盒底部根本没有任何标志。女店员表示,餐盒包装上只要印有“可微波加热”字样,都可微波加热。
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在其他几家唐久和金虎便利店,也有类似问题存在。在一家金虎便利店的货架上,除了深圳宝安区生产的“四海”牌好食盒系列快餐盒饭底部标有“PP5”三角形标志外,其他品牌基本均无任何塑料成分标志,但包装封面却都印有“可微波加热”字样。 1 b6 t. J) Q U( B% a: {+ g
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店员说,快餐盒是用来装包子和“关东煮”的,平时生意挺好,工作日时上班族买得多,周末时居民嫌天热不想做饭,也会有人来买,但通常是带回家用微波炉加热后食用。
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5 I8 T, E: q+ f3 E6 c \- ]6 j! h 包装厂商:内地与台湾标准不一 " R5 v* c2 O ?9 v' E& E3 Q! ?/ {
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为何便利店内销售的塑料餐盒上印有“可微波加热”字样,却找不到任何1-7国际通用标准三角形成分标志?台湾某塑料制业股份有限公司中国区经理小黎表示,近几日公司已专门就塑料餐盒加热安全问题召开了部门主管会议。经检查,省城的多家便利店确实有塑料餐盒底部标志不全、不清楚的问题存在。供货商向其反映,目前国家法律对塑料包装盒材质标志没有强制性规定,所以在生产中就没有统一印上三角形材质标志,而太原等地快餐店和便利店销售的塑料餐盒又全部是地区供应商提供的。在台湾地区由于有这方面规定,因此,台湾所售塑料餐盒全部都印有标志。
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; a* E2 _; ?* @1 `: N 黎经理表示,目前他们已联系地区供应商,将对所有塑料餐盒的材质进行检测,如果包装材质确实不符合微波炉高温加热的要求,总公司将要求生产商更换包材,或强制内陆地区采用进口的合格耐高温包材加以替换。
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7 z) E. o0 d, b# [2 r' b5 ^2 S6 h; H2 y 便利店:要求供货商更换包装
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" n' W+ \5 I3 Z# f5 y" ^% C( V$ N/ ^ 平阳路某大型连锁卖场崔经理表示,据她了解,目前他们店销售的塑料餐盒所使用的包装材料主要是两种,即5号聚丙烯 (PP5)、7号PC(PC7)。经一些周边居民反映该情况以后,他们已从近日起对两三种采用7号PC包装材料的塑料餐盒作出下架处理,目前,其余八九种塑料餐盒全部都有“PP5”三角标志。目前,公司已要求下架产品的供货商重新制作“PP5”模具,更换包装后才能重新销售。“在内陆地区,很多消费者不太清楚哪种塑料餐盒微波加热最安全,多数人是根据包装上的使用说明进行选择。”崔经理说,便利店所售可微波加热塑料餐盒的盒身大多数能经受130℃高温,薄弱环节在于盒盖,耐高温的盒盖通常通透性较差。而实际上,中国台湾、日本地区目前已开发出既耐高温、又不影响透视度的塑料包材。眼下,省内几家超市连锁机构可能采取在店堂加贴消费提示,提醒食用者先揭掉盒盖再放入微波炉加热。 |
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